Vuoi imparare una Magia? da 5 lt di latte appena munto vi insegneremo come fare 3 tipi di formaggio. Il Ravaggiolo, il Pecorino e la Ricotta!
Il corso ha una durata di due ore circa ed include:
spiegazione della tecnica di preparazione dei formaggi e preparazione
lettura della Poesia del Cacio
degustazione dei formaggi preparati ed una selezione di formaggi locali, con verdure di stagione appena raccolte nel campo
degustazione di vini bio della zona abbinati
Costo:
1 persona 229€
da 3 a 5 persone 198€
da 6 a 8 persone 144€
da 9 a 10 persone 126€
da 11 persone in su 79€
Il corso può essere in italiano, inglese e tedesco.
PRENOTA IL TUO CORSO E DEGUSTAZIONE DI VINI BIO